You are currently browsing the monthly archive for april 2010.

En stund nå så har vi hatt kjøpte polarbrød i fryseren til en hver tid. De er veldig greie å ha med seg som nistemat, men det blir litt dyrt i lengden. Så jeg har rett og slett søkt litt på nettet og funnet en oppskrift på noe som minner om polarbrød. De har ikke samme holdbarhet, men det var ikke det jeg var på jakt etter heller.

Har endret bittelitt på oppskriften for å få den slik jeg vil ha den. Det første forsøket mitt ble nemlig litt salt etter min smak, i alle fall om en skal spise dem som nistemat.

Ikke så veldig fine, men gode er de. Litt av den hjemmelagde sjarmen er vell at de ikke er helt runde 🙂

Ca 20 stk
1 pose tørrgjær
1 dl vann
1 kg hvetemel
3 ts salt
2 ts bakepulver (toppede)
3 ss olivenolje
1\2 l vann med kullsyre

Bland gjæren med vanlig vann (37 gr).

Bland alt det tørre og ha i gjærblandingen
Spe med kullsyrevannet til en fast og fuktig deig. 
I oppskriften står det at deigen skal heves to ganger, de blir litt luftigere da. Men det er ikke noe must for smaken sin del.

Del deigen i 20 og trykk emnene dem flate, stikk dem så med gaffel  for å unngå luftbobler.
Stekes på varm takke eller støpjernspanne. Snu ofte for å få jevn steking.

Det å steke på takke gav mersmak, så nå skal jeg snart utforske litt mer…

Advertisements

Har hatt en halvferdig Lucille jakke liggende oppe på gjesterommet siden i fjor sommer. Tok den frem i går, men var ikke helt fornøyd med hvordan den så ut. Armene var alt for vide (grunnet litt løs strikking= feil strikkefasthet) så jeg tror det må bli en vest utav det. Men hvordan…?


Må uansett rekke opp armen og så får jeg ta det derfra. Blir nok en kant med riller slik som det er på selve jakka. Det kan se ut som om den passer nå snart, så jeg bør nesten komme igang. Til helga kanskje??

Møsnter til jakka ligger her sammen med bilder av hvordan jakka egentlig skal se ut når den er ferdig. Det hører med ei lita lue også, kjempe herlig!

Det kommer snart en liten jentebaby til verden som må få noe strikkeklær. Så får sette i gang med det også, heldigvis så har jeg planene klare. Må bare skrive ut møster og gå opp på lageret å finne frem garnet som ligger og venter.

Har strikket nok en lue, denne gangen til Erling som hadde bursdag i april. Lua var egentlig nesten ferdig til dagen, men jeg hadde ikke nok garn og måtte kjøpe nytt. Selvsagt så hadde de ikke samme fargenr som jeg hadde strikket i…  Så nå har jeg strikket en helt ny, denne gang i brunt. Håper Erling kan få bruk for den når han cruiser rundt i den røde veteran Boblen sin i vår og sommer.

Fant diagrammet på denne bloggen gjennom Ravelry. Bildene på Ravelry viser at de som har strikket med dette diagrammet har brukt to farger, men jeg valgte å strikke med vrange masker for å gjøre lua litt mer diskret.
Fant ut at mønsteret viste best på vrangen, så da ble vrangen rett og slett retten.

Det øverste bildet viser best fargen, men det nederste viser bedre motivet. Var litt vanskelig å få tatt fine bilder nå i kveld.

Strikket i Duett (65g) fra Sandnes garn, 102 masker på pinne 3.

Har sydd noen flere smekker denne uka, fikk litt dilla og klarer ikke helt rydde symaskinen bort fra kjøkken. Tror nok det må bli litt mer sying før jeg begynner å jobbe igjen i mai. Kjenner at jeg egentlig gleder meg til å begynne å jobbe, men det blir nok mer rart når det nærmer seg.

Tror kanskje jeg skal prøve meg på en omslagskjole eller noe slikt til Kristiane.

Jeg som egentlig ikke bruker symaskinen min så mye fikk plutselig litt sylyst. Det måtte jo være noe fornuftig tenkte jeg, og hva er mer fornuftig enn smekker til ei lita «sugle-jente»? Er litt lei disse name-it smekkene som jeg har (men skal lage noen av disse også etterhvert), så måtte prøve noe nytt. Så noe lignende når jeg var i Sverige i påsken og dermed så ble smekkene slik som dette.

Kristiane er nå snart 8 mnd og i påsken så satt hun plutselig helt selv da jeg satte henne ned. Fikk litt sjokk rett og slett for det hadde jeg ikke regnet med.
Her viser hun stolt sin nye smekke og hvor flink hun er til å sitte:)

Kristiane har tatt i bruk den rosa og den med dyrene selv, men de andre to ligger litt på vent. Vurderer om jeg skal selge noen. Selve passformen er jeg veldig fornøyd med. Den bretter seg fint under haka og samler opp det meste som kommer fra munnen.

Har flere smekker klare til å sy sammen, håper på å få litt tid til det i dag.

For oss som er litt utolmodige ble det på Hobbyboden arrangert påskekalender. Det er vell slik at jula varer helt til påske, og da passer det jo med kalender??

Hvertfall så var jeg så heldig at jeg mottok en kalender i posten fra RajaPia. Og jeg er veldig fornøyd med pakkene jeg fikk.

Har litt planer for garnet jeg fikk i pakkene de siste dagene, Kristiane trenger nok litt nye klær og sokker til hun skal begynne i barnehagen til høsten.

Pisken som er med på bildet av den første pakken ble kjøpt i Praha i påsken i fjor. Der har de en gammel tradisjon om at mennene pisker damene på 2. påskedag, dette for å sikre skjønnhet og god helse for det neste året. Damene har lov til å ta igjen med å svette vann på mennene. Nesten alle turistene gikk rundt med slike når vi var der, pluss de innfødte så måtte nesten ha med en hjem i kofferten vi også.

Ble en litt enkel oppdatering dette, men kommer sterkere tilbake senere, håper jeg…..